Kostverksamheten i Gislaveds kommun

Målsättning

Maten ska ge våra barn och ungdomar god hälsa och goda matvanor.

Skolmaten ska motsvara cirka en tredjedel av den energi och näring som eleven behöver under en dag. Det förutsätter förstås att man äter allt som ingår i lunchen, det vill säga varmrätt, hårt bröd, mjukt bröd till soppa, bordsmargarin, salladsbuffé, tillbehör och lättmjölk.

Matsedel

Vi har en åttaveckors grundmatsedel som har näringsberäknats. Med den som utgångspunkt gör köken sin egen matsedel. Läs mer om näringsberäkningen PDF

(pdf, 183.7 kB).

Några skolor/förskolor har matsedeln på den egna webbplatsen. Klicka på länken för att komma till skolornas/förskolornas egna webbplatser öppnas i nytt fönster . Saknar du matsedel från din förskola eller skola kan du kontakta personalen.

Allergi och specialmat

Alla som har behov av specialmat, till exempel glutenfri kost, laktosreducerad kost eller kost vid födoämnesallergi har rätt att få det. När en elev har behov av specialkost är det viktigt att eleven presenterar sig för kostpersonalen. Ställ gärna frågor om maten. Ta även för vana att prata med personalen i köket vid terminens början. En annan god regel är att alltid kontakta personalen innan man tar av sin mat. Glöm inte att ringa till skolans kök vid sjukdom och vid friskanmälan.

På grund av att nötter, mandel, jordnötter och sesamfrö är livsmedel som vanligtvis orsakar allergier serveras det inte inom förskola och skola.

Vill du veta mer om kostverksamheten, kontakta:
Maria Ström, utvecklingsledare kost
Telefon: 0371-811 36
Skicka e-post

Besöksadress:
Gislaveds kommun
Stortorget 1, entréplan

Kostpolicy
Barn- och utbildningsnämnden har antagit en kostpolicy som gäller för skolrestaurangerna inom förskolan och skolan.
Kostpolicy för skolrestauranger inom förskola och skola PDF

(pdf, 354.9 kB)

Senast ändrad: 2012-03-19 av Margaretha Carlsson

Gislaveds kommun | Telefon 0371-810 00 | kommunen@gislaved.se | Mer kontaktinformatio n | Felanmälan